知青往事：五一加餐，队员们嘴馋，吃一块块猪油，看他们能受得了

（知青往事连载）

按照西凤岭的传统，在支书夫人林芳妈的吆喝下，丁树清与林三妹正式订亲了。树清妈和被树清妈称为“闷驴”的树清爸算是落心了。

丁树秀与林三妹同龄，可小三妹的月份，在学校里没旁人的时候，树秀开始嬉笑地喊林三妹的嫂子，喊得林三妹红着脸害羞地用手打她。

进入四月下旬，青年突击队调到进度慢的生产队抢插早稻秧。由于山里的稻田分散，多为小块，三十个队员的青年突击队不能集中劳动，分成几个小分队辗转于群山之中，同时支援几个生产队的早稻抢插。早稻不插“五.一”秧，这是农业谚语，意思是插早稻秧最迟不能迟于四月尾。还好，凤池公社五个大队，进度落后一点的生产队在青年突击队的努力下，全公社在四月三十日前全部完成早稻插秧。

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“五.一”劳动节，县革委会破例给全县各青年突出队计划每人半斤肉，凸显了县领导对青年突击队在基本建设与农业生产中发挥的作用认可。

苏小楠她们的突击队因先一天在西凤岭插秧，大部队驻扎在西凤岭。天未亮，苏小楠就打发指导员李中柱带一队员赶往凤竹区去领肉。

他们回来时可让苏小楠和队员们傻眼了。由于路程最远，赶到时计划的肉不足数了，可又多下了一些板油（一块块十分诱人的鲜白猪油，西凤岭群山中将尚未炼好的白板猪油称为板油）。区里为了安抚，决定缺数的猪肉用板油代替，缺一斤肉给一斤半板油补偿。这样，由坏事变成好事，三十人本来十五斤肉，可变成了十斤肉，七斤半板油，整整多出二斤半。

苏小楠盘算着，安排将板油炼成猪油备用于今后的生活用油。十斤肉用于“五.一”加餐，考虑到林芳今天入党宣誓，这可是天大的喜事，决定晚餐邀请林芳、方萍到突击队吃饭表示庆贺。哪知嘴馋的队员们盯着鲜白诱人的一块块叠起的板油恨不得流口水。建议肉不够，将板油切成方块与肉一起烧的吃。

“咯咯！看把你们馋的。”苏小楠看着队员们嘴馋的样子，不免心疼起来。从平原战地回来，接着修路，又抢插早稻，一整个春天也够辛苦的了。从离开平原加餐后，一个多月队员们没见一次晕，嘴馋是情理之中的。苏小楠和李中柱一合计，决定满足队员们的要求，“五.一”就来个痛快！

苏小楠特地打发人去接李老伯来过“五.一”，可门上一把锁。苏小楠估摸着李老伯已上山采药去了。

她特意把聚餐的地点安排在肖木柱家进行。她心里总是装着木柱和木柱爸，期盼着那蜡黄的脸色能变得红晕一点，惆怅的脸上能变得欢快一点，让父子俩能吃一顿肉是她莫大的欣慰。再则，能把方萍接到木柱家聚餐，意义非凡。一则出入感谢方萍的长期职守治疗，二则她离上大学之前还有很长一段时间，可以继续为木柱爸治疗，站好最后一班岗，对木柱爸就能更好一点。

无论男女青年，重体力劳动下长期未吃肉，嘴都是馋的。板油切成四方块白嫩得像豆腐一样，生怕在锅里炼成油变小了连忙加上水，做熟了都是一块块的大肥肉。

战斗力很强，吃了个精光，吃得满口是油、吃得精神抖擞。苏小楠生怕木柱和木柱爸讲客气，不停地要他们吃，还帮着挟菜。林芳、方萍相互使个眼色，突然忍不住地大笑起来，将餐桌上的热闹推向更高潮，队员们更加活跃起来。苏小楠没管这些，一本正经地安排工作：“方萍，你离上学还有四个月吧！要利用这四个月的时间抓紧跟木柱爸治疗啊。还有林芳，要带树秀、三妹她们按以前的方案坚持下去。你们走了，我再找树秀三妹她们。”

“小楠，看你象个娃娃，心很细、人懂事，想得好周到。好吧，放心吧，我会按照你的意愿办的。”方萍说后，望着小楠、林芳笑，还扮了个鬼脸。

“咯咯咯，我们的小楠妹妹就是好，标准的贤妻良母！“林芳逗起来不怕事大，开玩笑总是过于直接。苏小楠听出名堂，少不了和林芳一番打闹。”咯咯“的笑声又是那般的清脆、优美。

年轻人的“疯”，可让木柱爸有些尴尬，连忙低头扎进房里。木柱倒不管这些，一个劲地望着她们笑。

发布于：天津市